中国对保健食品概念有自己的界定。《保健(功能)食品通用标准》将保健食品定义为：食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。
在保健食品领域起步比较早的日本，厚生省首先提出了功能食品的概念，在法律上将功能食品定义为“具有生物防御、生物节律调整、防治疾病、恢复健康等有关功能因子，经设计加工成对人体有明显调整功能的食品”。
据了解，在卫生部、国家食品药品监督管理局等政府职能主管部门的支持下，中国保健协会作为主办单位启动了“保健食品循证医学研究及临床观察试验”活动。
循证医学的主要创始人、国际著名临床流行病学家DavidSackett是这样定义循证医学的：“慎重、准确和明智地应用目前可获取的最佳研究证据，同时结合临床医师个人的专业技能和长期临床经验，考虑患者的价值观和意愿，完美地将三者结合在一起，制定出具体的治疗方案。”。
中国保健协会保健咨询服务工作委员会会长张大超对《瞭望东方周刊》说，“循证”就是追询证据，针对这项活动来说，就是应用循证医学的科学方法，追踪调查保健食品企业产品的质量情况，深入全面的追踪研究产品的安全性，追踪研究产品的功能和有效性，“让企业自证清白”!
但是，保健食品企业敢站出来自证清白吗?
年5月18日，完美（中国）有限公司和中国保健协会合作，在地中海正式启动了“完美系列保健食品万人循证医学临床观察及调研项目”，通过第三方全程参与，媒体跟踪报道的形式，对服用完美产品3年以上的几万名完美消费者的追踪调研，证明了完美保健食品无任何毒副作用、安全、有效。
完美循证医学美国研讨会
人民网：胡瑞连张大超谈保健行业发展
温馨提示：了解更多完美产品资讯
推荐文章
热点文章
